Terrine des légumes du printemps – Karottenterrine mit Sellerie auf grossem Salat                                       24.-

 La tarte à l’oignon de printemps– Hausgemachte Quiche mit Frühlingszwiebeln, Saison-Salat                    24.-

Pâté aux morilles et l’ail de l’ours – Hausgemachte Pastete mit Morcheln und Bärlauch, grosser Salat            24.-                                                

Soupe du jour: Crème de petits pois mit Bio-Pain baguette     16.-        (ohne Menü)

Bio-Entrecôte à la minute Kräuterbutter Bistrot de Paris, Frittierte Pommes aus mit Knospe zertifizierter                                                                                                                                                                         Kartoffel, Salat   49.-    Saumon à la rhubarbe – Bio-Lachsschnitzel mit Rahmsauce mit Rhabarber, Riz au four et salade   46.-

Schmorgericht: Blanquette de veau avec Riz au safran,  Salat 28.-

Biancas‘ hausgemachte Linguine mit Artischockensause, Kleiner Salat 26.-

DESSERTS 

Tarte Tatin, Glace au Caramel salé                                                                                                                14.50

Île flottante avec fruit de la passion, Sauce vanille                                                                                      14.50

Savarin au rhum à la parisienne – In Rum getränkter Hefeteigring mit Schlagsahne                                14.50

Petite mille-feuille traditionelle                                                                                                                    8.90

Bitte informieren Sie uns über Ihre Allergien! Deklaration der Herkunft der Lebensmittel finden Sie auf www.bistrotaparis.ch und in unserem Schaukasten. Gerne geben wir Ihnen dazu auch ein Blatt ab.

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